男山酒造資料館 (Otokoyama Sake Brewery & Museum)
男山是旭川最著名的清酒品牌，擁有超過 350 年的歷史。男山酒造資料館展示了江戶時代至今的造酒工具、歷史文獻與繪畫，是了解日本清酒文化的重要地點。
景點特色
- 歷史展覽： 館內收藏了許多江戶時代的釀酒器具，以及描繪當時飲酒文化的浮世繪。
- 試飲與販售： 遊客可以免費或付費品嚐多款男山的經典清酒，包括屢獲國際金獎的大吟釀。
- 延命水： 釀造男山清酒所使用的水源是大雪山連峰的伏流水，遊客可以現場飲用這口傳說中的「延命水」。
參觀資訊
- 地址： 〒070-0030 北海道旭川市永山 2 條 7 丁目 1-33
- 門票： 免費進入。
- 開放時間： 09:00 - 17:00 (年底年初除外)。
交通手段
- 巴士： 從 JR 旭川站前的巴士站搭乘道北巴士至「永山 2 條 6 丁目」站下車，步行約 2 分鐘。詳見 北海道巴士指南。